Seminarky.cz > Seminárky/Referáty > > Podnikatelský záměr: cukrářství MANDA, s. r. o.

Podnikatelský záměr: cukrářství MANDA, s. r. o.

Kategorie: Podnikatelský záměr, Gastronomie

Typ práce: Seminárky/referáty

Škola: nezadáno/škola není v seznamu

Charakteristika: Podnikatelský záměr představuje společnost MANDA, s. r. o., vyrábějící cukrářské výrobky, a sleduje postup při tamní výrobě dortů. Po stručném popisu firmy zachycuje zpracování objednávky dortů od zadání zákazníkem přes kroky výroby, potřebné suroviny a kalkulaci jejich ceny po kontrolu výrobku. Nakonec je krátce zmapována konkurence společnosti v blízkosti umístění provozovny.

Obsah

1.
Základní údaje o společnosti
2.
Objednávka dortů
3.
Představení produktu
3.1.
Popis výroby dortu – otevřené knihy
4.
Materiálový tok
5.
Potřebné zdroje (tabulka)
6.
Náklady na jednotlivé dorty (tabulky)
7.
Časový průběh zakázky
8.
Informační tok
9.
Metriky hodnocení
10.
Analýza trhu

Úryvek

"1 Základní údaje o společnosti
Název společnosti: MANDA, s. r. o.
Sídlo společnosti: Hornoměstská 48, Velké Meziříčí 594 01
IČ: 651 58 963
Právní forma: společnost s ručením omezeným

Předmět podnikání:
• Předmět podnikání: cukrářství
Druh živnosti: ohlašovací řemeslná
Vznik oprávnění: 21.05.1998

• Předmět podnikání: koupě zboží za účelem jeho dalšího prodeje a prodej
Druh živnosti: ohlašovací volná
Vznik oprávnění: 21.05.1998

• Předmět podnikání: hostinská činnost
Druh živnosti: ohlašovací řemeslná
Vznik oprávnění: 10.11.2000

• Předmět podnikání: řeznictví a uzenářství
Druh živnosti: ohlašovací řemeslná
Vznik oprávnění: 16.01.2008

Předmět podnikání podle CZ-NACE:
10.1 Zpracování a konzervování masa a výroba masných výrobků
10.52 Výroba zmrzliny
10.7 Výroba pekařských, cukrářských a jiných moučných výrobků
47.2 Maloobchod s potravinami, nápoji a tabákovými výrobky ve specializovaných
prodejnách

Počet zaměstnanců: 18

2 Objednávka dortů
Společnost MANDA, s. r. o. se zabývá mimo jiné výrobou cukrářských výrobků. Výrobky jsou vyráběny buď na zakázku, případně vždy pár kusů na prodejnu. MANDA, s. r. o. dbá především o kvalitu svých výrobků, neboť jen spokojení zákazníci se budou i nadále vracet.
Dne 4. dubna 2011 získala společnost zakázku na pečení 4 svatebních dortů a 8 kulatých dortů na svatbu, která se bude konat 1. června 2011. Do 31. května 2011 musí být všechny dorty hotové a připravené k převzetí zákazníkem.

3 Představení produktu
Po konzultaci se zákazníkem bylo rozhodnuto o následujících dortech:
• 1x dvojité srdce 5, 5 kg
• 1x otevřená kniha 6 kg
• 1x podkova 4 kg
• 1x pohár 5 kg
• 8x klasický kulatý dort pro rozkrájení 2 x 8 kg"

Poznámka

Součástí práce je množství tabulek, fotografie a mapa, rozsah čistého textu činí cca 6 stran.

Vlastnosti

STÁHNOUT PRÁCI

  1. SMS platba (ČR) 45 Kč

    Platba prostřednictvím brány mobilního operátora. Pro započetí platebního procesu prosím vyplňte kontrolní kód a stiskněte tlačítko "Zaplatit"

    Po proběhnutí platby budete přesměrováni zpět na tuto stránku, kde najdete odkaz ke stažení práce.


    V případě potíží s realizací platby se neváhejte obrátit na infolinku poskytovatele služby, společnost Advanced Telecom Services s.r.o., na čísle +420 776 999 199

    Nápověda pro zákazníky Telefónica O2:

    1. Vyplňte Vaše číslo na mobil, zvolte jako operátora Telefónica O2 a klikněte na POTVRDIT.
    2. Zobrazí se Vám informace, že SMS byla odeslána.
    3. Na mobilní telefon Vám bude doručena SMS zpráva s odkazem.
    4. Klikněte na odkaz v SMS zprávě, budete propojeni na platební bránu společnosti Telefónica O2. Zde potvrďte platbu.
    5. Na internetu se zobrazí výsledek proběhlé platby.
    Pro úspěšnou realizaci platby je nutné mít aktivní službu „O2 platba“. Služba je většinou aktivní automaticky, takže není třeba nejdřív nic aktivovat.

    Nápověda pro zákazníky Vodafone:

    1. Vyplňte Vaše číslo na mobil, zvolte jako operátora Vodafone a klikněte na POTVRDIT.
    2. Dojde k přesměrování na Vodafone portál.
    3. Potvrďte Vaše mobilní číslo kliknutím na DALŠÍ. .
    4. Na Váš mobilní telefon přijde SMS zpráva s kódem.
    5. Zadejte tento kód do formuláře, klikněte na OK.
    6. Objeví se Vám údaje o platbě, kterou potvrďte kliknutím na POKRAČOVAT.
    7. V té chvíli proběhne platba, o jejímž výsledku Vás informuje došlá SMS zpráva.
    Pro úspěšnou realizaci platby je nutné mít aktivní službu „M-peněženka“. Služba je většinou aktivní automaticky, takže není třeba nejdřív nic aktivovat.

    Nápověda pro zákazníky T-mobile:

    1. Vyplňte Vaše číslo na mobil, zvolte jako operátora T-mobile a klikněte na POTVRDIT.
    2. Dojde k přesměrování na T-mobile portál, potvrďte zde svůj souhlas s podmínkami platby.
    3. Pokud máte na T-zones účet, přihlaste se a pokračujte bodem 7.
    4. Pokud účet na T-zones nemáte, vepište do formuláře svoje mobilní číslo a klikněte na ODESLAT ČÍSLO.
    5. Přijde Vám SMS zpráva s kódem.
    6. Vepište kód jako heslo do formuláře a klikněte na PŘIHLÁSIT.
    7. Objeví se Vám údaje o platbě, které potvrďte kliknutím na tlačítko ZAPLATIT.
    8. V té chvíli proběhne platba, o jejímž výsledku Vás informuje došlá SMS zpráva.
    Pro úspěšnou realizaci platby je nutné mít aktivní službu „M-platba“. Služba je většinou aktivní automaticky, takže není třeba nejdřív nic aktivovat.
  2. Platit kartou 38 Kč

    Platba kartou. Pro započetí platebního procesu prosím vyplňte kontrolní kód a stiskněte tlačítko "Zaplatit"

    Po proběhnutí platby budete přesměrováni zpět na tuto stránku, kde najdete odkaz ke stažení práce.


    Po odeslání kontrolního kódu budete přesměrováni do platební brány ČSOB, kde zadáte údaje potřebné pro platbu. Platbu dokončíte stisknutím tlačítka "ZAPLATIT".

    Akceptované karty: VISA, VISA Electron, V PAY, MasterCard, Maestro.

  3. Koupit za kredity - 35 Kč >>> ZVÝHODNĚNÁ CENA!
    Jedním stiskem tlačítka, obratem a za výhodnou cenu!
    JEN PRO REGISTROVANÉ UŽIVATELE
    Cena za stažení je pouze 630 kreditů (=35Kč).
  4. SMS platba (Slovensko) - 1,70€
    Stahovací kód k této práci získáte do několika minut se službou mobilního operátora Premium Rate SMS.
    Zašlete SMS zprávu ve tvaru: SEMmezera24082
    - na telefonní číslo: 8877
    Cena jedné SMS je 1,70€ včetně DPH. Pro využití SMS platby je třeba mít aktivovanou službu Premium Rate SMS. Službu technicky zajišťuje Advanced Telecom Services, s. r. o.
    SMS musí být ve formátu TEXT, bez diakritiky a bez formátování (tj. základní velikost a typ písma). Stahovací kód je použitelný pouze pro tuto práci a je platný až do uzavření okna internetového prohlížeče.
    Stahovací kód přijde obratem na mobil, je platný 24 hodin a lze jej zadat celkem dvakrát.
    Pro stažení této práce zadejte stahovací kód (bez uvozovek):


Důležité informace: Provedením mobilní platby, odesláním SMS, platbou kredity, platbou kartou nebo převodem z účtu souhlasíte s Podmínkami stahování.
Veškeré informace o platbách si můžete přečíst zde.
Máte při placení nebo stahování práce problém? Odpovědi na časté problémy najdete zde nebo kontaktujte naší podporu.

Diskuse