Bílkoviny - laboratorní protokol
Kategorie: Chemie
Typ práce: Seminárky/referáty
Škola: nezadáno/škola není v seznamu
Charakteristika: Jedná se o zpracovaný laboratorní prokol z chemie, jehož hlavním tématem jsou bilkoviny a jejich reakce s různými látkami.
Obsah
1. | Biuretová reakce bílkovin a močoviny
|
a) Pomůcky a chemikálie
b) Postup
c) Závěr
2. | Xanthoproteinová reakce
|
a) Pomůcky a chemikálie
b) Postup
c) Závěr
a) Pomůcky a chemikálie
b) Postup
c) Závěr
a) Pomůcky a chemikálie
b) Postup
c) Závěr
a) Pomůcky a chemikálie
b) Postup
c) Závěr
6. | Příprava roztoků bílkovin a stanovení izoelektric
|
a) Pomůcky a chemikálie
b) Postup
c) Závěr
Úryvek
"2. Xanthoproteinová reakce
Pomůcky a chemikálie: pipeta s balónkem, zkumavka, vaječný bílek, kyselina dusičná, amoniak
Postup:
• Ve zkumavce zahříváme roztok vaječného bílku s kys. dusičnou – vzniká žluté zbarvení
• Do reakční směsi opatrně přidáme roztok amoniaku
Závěr: Reakce byla alkalická. Reakční směs změnila přidáním amoniaku svou barvu ze žluté na bílou.
3. Důkaz argininu
Pomůcky a chemikálie: pipeta s balónkem, vaječ. bílek, NaOH, ethanolový roztok 1-naftolu, roztok bromnanu sodného
Postup:
• Do roztoku bílku přidáme roztok hydroxidu sodného, ethanolový roztok 1-naftolu a roztok bromnanu sodného
Závěr: Při reakci vzniká malinově červené zbarvení, což dokazuje přítomnost aminokyseliny argininu."
Vlastnosti
| Číslo práce: | 10891 |
|---|
| Autor: | Cassssy - cassssy na seznam.cz |
|---|
| Typ školy: | SŠ |
|---|
| Počet stran:* | 2 |
|---|
| Formát: | MS Word |
|---|
| Odrážky: | Částečně |
|---|
| Obrázky/grafy/schémata/tabulky: | Ano |
|---|
| Použitá literatura: | Ne |
|---|
| Jazyk: | čeština |
|---|
| Rok výroby: | 2005 |
|---|
| Počet stažení: | 440 |
|---|
| Velikost souboru: | 11 KiB |
|---|
| * Počet stran je vyčíslen ve standardu portálu a může se tedy lišit od reálného počtu stran. |
STÁHNOUT PRÁCI
Práci nyní můžete stáhnout kliknutím na odkazy níže.
Zabalený formát ZIP: x47343f13adf40.zip (11 kB)
Nezabalený formát:
Práce do 2 stránek a práce uvolněné zdarma (na žádost autorů nebo z popudu týmu) jsou volně ke stažení.
Diskuse
