1.	Stručná charakteristika firmy Mlékárna Kunín a.s.

1.1.	Základní data

1.2.	Hlavní předmět podnikání

1.3.	Historie firmy Mlékárna Kunín a.s.

1.4.	Dodavatelé mléka

1.5.

Obchod

1.6.	Výrobní program firmy

1.7.	Portfoliová matice BCG (Boston Consulting Group)

1.8	Základní ekonomické ukazatele za poslední 3 roky

1.9.	Analýza hybných sil

1.10.

Připravenost firmy

1.11.

PEST analýza

2.	Náměty na inovaci nového výrobku

2.1.	Jednotlivé náměty inovace

2.2.	Použité zdroje vyhledávání námětů na inovaci

2.3.	Změny v elementárních faktorech

2.4.	Výběr nejlepší varianty

3.	Nový výrobek

3.1.	Specifika nového výrobku

3.1.1.

Metoda SPIN

3.1.2.

Charakteristika vybraného námětu

3.1.3.

Životní cyklus výrobku

3.2.	Míra inovace

3.3.	Předpoklad poptávky po novém výrobku

3.4.	Marketingový mix nového Caffé Latté čokoláda

3.5.	Detailní identifikace změn v jednotlivých inovačních faktorech

3.6.	Finanční plán a analýza projektu

3.7.	Analýza rizik

3.7.1.

Identifikace rizik

3.7.2.

Řešení rizika

3.7.3.

Kvantifikace dalších rizik

3.8.	Analýza nositelů oprávněných zájmů

3.8.1.

Postoje nositelů oprávněných zájmů

3.8.2.

Vyhodnocení nositelů oprávněných zájmů

3.8.3.

Matice moci/dynamismus

3.8.4.

Matice moci/zájmu

4.	Projekt vývoje nového výrobku

4.1.	Cíle a strategie vývoje nového výrobku

4.1.1.

Cíle vývoje nového výrobků

4.1.2.

Strategie vývoje nového výrobků

4.2.	Časový plán projektu vývoje nového výrobku

4.2.1.

Seznam činností

4.2.2.

Plán projektu vývoje výrobku

4.2.3.

Ganttův diagram

4.3.	Matice zodpovědnosti

4.3.1.

Primární

4.3.2.

Sekundární

4.3.3.

Komunikační

4.3.4.

Matice zodpovědnosti projektu Caffé latté s příchutí čokolády

"3. Nový výrobek

3.1 Specifika nového výrobku

3.1.1 Metoda SPIN

Metodou SPIN můžeme odůvodnit proč zrealizovat daný projekt, protože nám pomáhá odpovědět na čtyři základní otázky:
1. Jaká je situace? Co se děje? Jak jsme se do tohoto postavení dostali?
2. Jaký problém tato situace představuje?
3. Jaké jsou implikace, dopady tohoto problému? Co by se stalo, kdybychom neučinili opatření?
4. Co je nutné udělat, abychom předešli důsledkům situace a problémy vyřešili?

Situace
Na trhu s mléčnými výrobky vystupuje řada firem, které nabízejí málo diferenciované produkty. Z toho vyplývá, že na tomto trhu probíhá silná konkurence a boj o zákazníky. Právě silná konkurence snižuje Mlékárně Kunín a. s. množství prodaných výrobků.
Hlavním trendem dnešní doby je u zákazníků zkoušet něco nového. Proto jakmile se na trhu objeví nový, netradiční výrobek od kterékoliv firmy jsou zákazníci ochotni vyzkoušet jej. V případě, že si jej oblíbí, zapamatují si jeho výrobce a budou zkoušet jejich další výrobky.
Mlékárna Kunín a. s. se rozhodla na základě prozkoušení svého sortimentu, obnovovat své výrobky podle požadavků zákazníků.

Problém

Problémem popsaným v situaci je silná konkurence v daném odvětví a boj o zákazníky. Následkem toho dochází k odlivu zákazníků ke konkurentům a následnému poklesu odbytu, tržeb a zisku.

Implikace

Pokud by se Mlékárna Kunín nezabývala inovacemi, nastal by odliv jejich zákazníků ke konkurentům, kteří by jim nabídli nové nebo inovované výrobky. Požadavky konečných spotřebitelů se projevují prostřednictvím našich odběratelů (maloobchodníků). Předpokládáme, že díky této inovaci nastane příliv nových zákazníků a udržení stávajících zákazníků. Dále očekáváme zlepšení pozice na trhu, větší odbyt a následně i tržby."

Práce obsahuje množství tabulek, schémat, grafů a obrázků. Čistý text tvoří cca 35 stran. Částečně čerpá z: http://www.partner.cz/index.php?option=com_content&task=view&id=37&Itemid=75.