1.

Úvod

2.	Definování zájmové činnosti

2.1.	Charakteristika produktu – koncepce totálního výrobku

2.2.	Marketingový mix

2.3.	FED analýza

2.4.	Maslowova hierarchie potřeb

2.5.	Tržní cyklus životnosti

3.	Analýza makroprostředí

3.1.	Demografické prostředí

3.2.	Ekonomické prostředí

3.3.	Přírodní prostředí

3.4.	Technologické prostředí

3.5.	Politicko – právní prostředí

3.6.	Kulturní prostředí

4.	Analýza trhu

4.1.	Popis trhu

4.2.	Rozsah trhu

4.3.	Kdo je zákazník

4.4.	Kdo jsou konkurenti

4.5.	Porterova analýza

4.6.	Kdo jsou dodavatelé

4.7.	Vztah veřejnosti k danému produktu

5.	Metodika výzkumu

5.1.	Definování problému, příležitosti a cíle

5.2.	Orientační analýza situace

5.3.	Plán výzkumného projektu

6.	Vyhodnocení údajů

6.1.	Demografická struktura

6.2.	Konzumace vína

6.3.	Barva vína

6.4.	Cukernatost vína

6.5.	Požadované vlastnosti

6.6.	Názor na kvalitu českých vín

6.7.

Odrůdy

6.8.	Důvody k nákupu vína

6.9.	Koupě vína podle původu

6.10.

Cenové relace nákupu vína

6.11.

Zvýšení nakupování vína od května 2004

6.12.

Balení

6.13.

Nakupující osoby

6.14.

Typ obchodu

6.15.

Vyhodnocení hypotéz

7.	Závěrečná doporučení managementu

8.	Seznam použité literatury

9.

Přílohy

"4.5. Porterova analýza
 Konkurence substitutů
Substitutem k vínu je pivo, destiláty a likéry. I když spotřeba piva v ČR dominuje, zájem o víno nezadržitelně stoupá.

 Zákazníci
Zákazníky jsou v tomto případě koneční spotřebitelé, gastronomie, supermarkety, hypermarkety, strategický partner Bohemia Sekt a.s., vinotéky, vinárny, specializované prodejny, do kterých naše víno dodáváme a mezinárodní trhy, především Slovensko.

 Noví konkurenti
V případě trhu s alkoholickými nápoji se neočekává nárůst konkurence, neboť trh již nyní nabízí nepřebernou škálu vín a pro mnohé výrobce je obtížné proniknout na tento trh.

 Konkurence uvnitř odvětví
Jak už jsme v předchozím případě uvedli, na trhu působí velké množství výrobců - Arcibiskupské vinné sklepy Kroměříž, Bohemia sekt, Dobrá vinice, Kolby, Mikros-vín Mikulov, Modrý sklep Nový Šaldorf, Moravíno Valtice, Patria Kobylí, Sdružení vinařů Blatnice, Sklep Rybníky, Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice, Soare sekty, Templářské sklepy Čejkovice, Vinařství Baloun, Vinařství Kovacs, Vinařství Vaněk, Vinium a.s., Velké Pavlovice, Vinné sklepy Lechovice, Vinné sklepy rodiny Špalkovy, Vinné sklepy Valtice a.s., Vinný sklep Hnídák, Víno Mikulov, Vinselekt - Ing. Michlovský, Zámek Mělník, Znovín Znojmo a.s., Zera Ratíškovice.

 Dodavatelé
Dodavatelem ZD Sedlec u Mikulova je společnost Global Wines s.r.o.

4.6. Kdo je dodavatel
Dodavatelem a zároveň prostředníkem je společnost Global Wines s.r.o., s níž spolupracuje i ZD Sedlec u Mikulova. Jde o specializované velkoobchody s nápoji, distributory vín a vinotéky.

 Termíny dodání
Vína jsou distribuována po předchozím potvrzení objednávky nejčastěji prostřednictvím kurýrní služby. Na základě elektronické objednávky přijde zpět e-mailem automatické potvrzení. Objednávky nutno avizovat písemnou, faxovou či elektronickou formou na kontaktní místo společnosti. Dodací lhůta je 2-3 následující pracovní dny. Dodavatel si vyhrazuje právo odmítnout objednávku nestandardního či spekulativního složení či velikosti.

 Kurýrní služby
Balíky se odváží na sběrná distribuční centra a dle vnitřního systému a rozvozové trasy kurýrní služby expedují následující den. Pokud služba adresáta nezastihne, kontaktuje jej následně telefonicky a snaží se dohodnout náhradní termín dodání.
Dodávky vín do restaurace nezačínají dodáním několika kartonů vína a nekončí předložením faktury. Celý proces je pojat daleko komplexněji. Začíná zjištěním požadavků provozovatele a klientely dané gastronomické jednotky na skladbu vína. Tento sortiment se samozřejmě během konzultací snaží tato společnost ovlivnit takovým způsobem, aby mohla garantovat kvalitativní i kvantitativní stránku budoucích dodávek. Dalším krokem je vytvoření reprezentativního barevného vinného lístku s možností několika jazykových úprav.Dalším krokem je zaškolení obsluhy a to nejen ve smyslu elementárních informací o prodávaných vínech a produkci vína všeobecně, ale hlavně v oblasti samotného prodeje vín a komunikace s konečným zákazníkem. To se v konečném důsledku považuje za důležitější než perfektní znalost všech vinařských a someliérských náležitostí.Je-li problematika ne ve vytvoření kvalitní nabídky vín, ale v jejím nedostatečném prodeji, lze formou poradenství tyto prodeje zvýšit, a to často v krátké době a překvapivě trvale."

Práce je doplněna o grafy, tabulky a schémata. V čistém textu by se jednalo o cca 30 stran.