Gastronomie - Humanitní vědy - Seminárky/Referáty

Název	Goodness	Staženo
Sherry Autor postupně popisuje rozdělení, výrobu, zrání, ale i servis a v neposlední řadě také skladováním Sherry. Cílem této práce je seznámení široké veřej... (detail) Typ školy: VŠ Kategorie: Gastronomie		8x
Subway Plzeň - odborná praxe Práce charakterizuje firmu Subway Plzeň, autorka přitom vychází ze zkušeností z odborné praxe, kterou v této společnosti absolvovala. Nejprve seznamuj... (detail) Typ školy: VŠ Kategorie: Podniková ekonomika, Gastronomie		6x
Pivo Tato práce se věnuje pivu. Nejdříve uvádí základní suroviny pro jeho výrobu, poté se věnuje jeho výrobě. Popisuje pivo v restauračním zařízení, od jeh... (detail) Typ školy: VOŠ Kategorie: Gastronomie		5x
Rozvoz pizzy v Přerově - podnikatelský plán Semestrální projekt do mikroekonomie obsahuje podnikatelský plán na rozvoz pizz, který je představen formou odpovědí na otázky s mikroekonomickou prob... (detail) Typ školy: VŠ Kategorie: Ekonomie, Podnikatelský záměr, Gastronomie		5x
Česko-německo-anglický jídelní lístek Česko-německo-anglický jídelní lístek, jehož obsahem jsou: předkrmy, polévky, hlavní jídla, dezerty, alkoholické a nealkoholické nápoje uváděné v něme... (detail) Typ školy: VŠ Kategorie: Gastronomie		4x
Propojení 5 inteligencí s praktickým vyučováním - příprava slavnostních tabulí ve dnech otevřených dveří Text na základě zadaného úkolu, jehož cílem je příprava slavnostních tabulí ve Dnech otevřených dveří, seznamuje s propojením pěti inteligencí. Nejdří... (detail) Typ školy: VŠ Kategorie: Pedagogika, Gastronomie		3x
Výživa a výživové trendy Práce je zaměřena na výživu a výživové trendy. Zahrnuje výčet různých kombinací jídel na čtrnáct dní. Dále uvádí výpočet kalorických hodnot, porovnává... (detail) Typ školy: VŠ Kategorie: Gastronomie		3x
Příprava a podávání kávy - slovensky Práce přináší ve své první části informace o kavárnách a přípravě a podávání kávy a poté formuluje čtyři úkoly související s podáváním kávy pro účely ... (detail) Typ školy: VŠ Kategorie: Pedagogika, Gastronomie		2x
Výrobníky ledu a ledové tříště Práce na netradiční téma zahrnuje vznik, použití ledu a ledové tříště. Seznamuje s typy ledových kostek a popisuje, jak se vyrábí. Nechybí popis nejrů... (detail) Typ školy: SŠ Kategorie: Gastronomie		0x
Speciální výrobky z vinné révy Práce je zaměřena na charakteristiku mladého vína, ledového a slámového vína, champagne a pisco.... (detail) Typ školy: VŠ Kategorie: Gastronomie		0x