"A) CHEMICKÉ SLOŽENÍ BUŇKY
- Živé soustavy jsou složeny z prvků označovaných jako biogenní
- Biogenní prvky:
- 1. Makrobiogenní ( C, O, H, N, P, Ca)
- 2. Oligobiogenní ( S, Na, K, Cl, Mg, Fe)
- 3. Mikrobiogenní (Cu, Zn, Co, Mn)

Voda 65%
Anorganické látky: méně než 10%
- Nejčastěji rozpuštěné ve vodě, rozložené na ionty, v podobě buněčných inkluzí nebo tvoří oporu a ochranu ( např. v uhličitan vápenatý)

Organické látky:
1. Nízkomolekulární látky
- Cca 1% celkové hmotnosti organismu
- Relativní molekulová hmotnost do 1000
o Organické kyseliny
- Meziprodukty chemických pochodů
o Aminokyseliny
- Stavební kameny bílkovin
o Jednoduché cukry
- Nejvýznamnější pětiuhlíkaté cukry – pentózy (rybóza, deoxirybóza), šestiuhlíkaté – hexózy (glukóza, fruktóza)
- Bývají součástí makromolekulárních komplexů, vznikají polysacharidy (škrob, celulóza,…)
o Vitaminy
o Alkaloidy
- Dusíkaté látky
- Tvoří je rostliny, pro člověka jedovaté (např. nikotin)
o Nukleotidy
- Stavební kameny nukleových kyselin
- Složené ze tří částí:
- 1. Cukr pentóza
- 2. Kyselina trihydrogen fosforečná
- 3. Dusíkaté báze (adenin - A, uracil - U, cytosin - C, guanin - G, thymin - T), jsou komplementární – tvoří dvojice (C+G, A+T, A+U)

2. Makromolekulární látky
- Vznik kondenzací nízkomolekulárních látek
- Relativní molekulová hmotnost nad 1000
o Bílkoviny
- Vznik z aminokyselin – mezi aminokyselinami se tvoří peptidická vazba
- Nejdůležitější stavební látka, biokatalyzátory (významná složka enzymů), zdroj energie (po vyčerpání běžných zdrojů), transportní funkce, obranné funkce ( např. globuliny)
o Polysacharidy
- Vznik z jednoduchých cukrů
- Zdroj energie, stavební látka
o Lipidy
- Zdroj energie
- Složeniny např. fosfolipidy – nejdůležitější stavební látka cytoplazmatických membrán
o Nukleové kyseliny
- Nositelé dědičnosti
- Vystavěny z nukleotidů
a) DNA – deoxyribonukleová
- Cukr: deoxyribóza (5-ti uhlíkatý)
- Dusíkatá báze: C+G, A+T
- Prostorové uspořádání: prostorová dvoušroubovice
b) RNA – ribonukleová
- Cukr: ribóza (5-ti uhlíkatý)
- Dusíkatá báze: C+G, A+U
- Prostorové uspořádání: jemnovlákný lineární řetězec
- Druhy: tRNA – transferová (přenos aminokyselin), rRNA – ribozomální (na ribozomech), mRNA – mediátorová (v jádře)"

PRÁCE BYLA UVOLNĚNA BEZ NÁROKU NA HONORÁŘ