Název Goodness Staženo

Skripta barmanského základního kurzu

Jedná se o kompletního průvodce certifikovaného barmanského kurzu. Je organizován podle učebních dnů, z nich každý začíná seznamem dovedností a znalos... (detail)

Typ školy: VŠ

Kategorie: Gastronomie

77x

Potraviny a výživa - skripta

Práce zpracovaná formou středoškolských skript se zabývá potravinami a výživou. Rozebírá skladbu potravin, škodliviny nacházející se v jídlech a podro... (detail)

Typ školy: SŠ

Kategorie: Gastronomie

27x